وبلاگ قلم نگار
» روشهایی برای باز شدن اشتها
روشهایی برای باز شدن اشتها
هنگامی که میلی به غذا خوردن ندارید به این معناست که اشتهای خود را از دست دادید. عوامل گوناگونی قادر هستند اشتهای شما را از بین ببرند از جمله بیماری روانی و جسمی. اگر بی اشتهایی شما بیشتر از چند روز طول بکشد، میتواند موجب کاهش وزن یا سوء تغذیه شود. نداشتن اشتها امکان دارد برای هر فردی خسته کننده باشد. به ویژه افرادی که کم وزن اند و تلاش میکنند وزن خود را افزایش داده یا عضلات خود را پرورش دهند.
۱. خوردن وعدههای بیشتر ولی حجم کمتر
امکان دارد حجم معدهی شما کوچک باشد و غذا خوردن در سه وعده آن هم کامل، کار سختی باشد. بنابراین بهتر است وعدههای غذایی کمتر اما تعداد بیشتر بخورید. میتوانید در عوض ۳ وعده غذایی بزرگ، ۶ وعده غذایی کوچک داشته باشید. میتوانید غذاها را با موادی مثل پنیر (پیتزا) لذیذ نمایید تا میل به خوردن غذا در شما بیشتر گردد.
۲. خوردن غذاهای غنی از مواد مغذی
اشخاص مبتلا به اشتهای ضعیف میل به خوردن غذاهای غیر مغذی مثل آب نبات، چیپس، بستنی و مواد غذایی پر کالری دارند که باعث افزایش وزن میشوند. در عوض روی غذاهایی تمرکز نمایید که کالری و سطح گستردهای از مواد مغذی مثل پروتئین و چربیهای سالم را دارا می باشند. برای نمونه، ماست یونانی و مقداری توت و دارچین را به جای بستنی میل کنید.
۳. اضافه کردن کالری بیشتر به وعدههای غذایی
مطلب مرتبط
تفاوت بین چربی های امگا 3 و چربی های امگا 6 چیست؟یکی دیگر از روشهای افزایش اشتها و اطمینان یافتن از اینکه در طول روز به قدر کافی غذا می خورید این است که کالری بیشتری به وعده های غذایی خود اضافه نمایید. یکی از راهها، این است که غذاهایتان را با مواد متراکم کالری مثل کره، کره بادامزمینی، روغن زیتون یا شیر کامل بپزید. به عنوان نمونه:
۴۵ کالری اضافه نمایید: تخم مرغ های خود را با کره بپزید.
۸۰ کالری اضافه نمایید: جو دو سر خود را در عوض آب با شیر کامل بپزید.
۸۰ کالری اضافه نمایید: قدری روغن زیتون و آووکادو به سالادهایتان اضافه نمایید.
۱۰۰ کالری اضافه نمایید: قدری کره بادامزمینی را بر روی برشهای سیب برای یک میان وعده پخش نمایید.
موارد بالاراههایی جهت اضافه نمودن کالری سالم به وعدههای غذایی هستند.
۴. با فرد یا افراد دیگری غذا بخورید
پختن و خوردن یک وعده غذایی با بقیه امکان دارد به تحریک اشتهای شما بیشتر از غذا خوردن به تنهایی کمک کند. جهت لذت بخشتر کردن غذاها، میتوانید دوستان و خانواده را برای غذا دعوت نمایید. اگر آنها نمیتوانند بیایند، تلاش نمایید موقع تماشای تلویزیون غذا بخورید. این استراتژیها قادرند به دور کردن توجهتان از غذا کمک کنند. در حقیقت یک مطالعه نشان داد که غذا خوردن با دوستان قادر است مصرف مواد غذایی را ۱۸ درصد افزایش داده و غذا خوردن در حین دیدن تلویزیون قادر است آن را ۱۴ درصد افزایش دهد.
۵. بشقاب بزرگتری انتخاب نمایید
اگر اشتهای شما ضعیف است، دیدن مقدار اندک غذا میتواند برایتان دلسرد کننده باشد. تمام ذهن شما درگیر موضوعی میگردد که آیا سیر میشوم یا نه. خوب است در یک بشقاب بزرگ غذا میل کنید.
۶. برنامه زمانی غذا
بعضی افراد برنامهی غذایی خود را این طور تنظیم میکنند که هر زمان گرسنه شوند به فکر غذا خوردن می افتند. خوب است شما به حس اشتها و گرسنگی خودتان اعتماد نکنید. ساعت معینی را جهت خوردن وعدههای غذای اصلی در نظر بگیرید و اگر خارج از این برنامه باز هم دچار گرسنگی شدید میانوعده میل نمایید. این برنامه افزون بر داشتن یک برنامه غذایی به شکل منظم، جهت تحریک اشتها مهم است و به مصرف کالری و مواد مغذی به قدر کافی روزانه به شما یاری میرساند.
منبع/ ایرنا
